Nata nel 1999 l’enoteca In Vino Veritas ha radici ben più lontane: da oltre 100 anni nella sede ormai storica di Lecco, in via Ghislanzoni 83, la famiglia Negri si dedica al commercio del vino, alla ricerca di nuove cantine vinicole e allo studio di abbinamenti enogastronomici.
Ed è con la stessa passione dei loro antenati e con competenza ed esperienza tramandate per quattro generazioni che i due attuali proprietari, i fratelli Carlo e Jamba, gestiscono oggi la moderna e accogliente enoteca “In Vino Veritas”.
Sorto sull’originaria cantina, il nuovo ambiente espositivo conta più di 1300 etichette tra vini bianchi, rossi, spumanti, champagne e distillati di qualità.
La cantina offre la produzione vinicola dell’intero territorio nazionale e vanta selezionate chicche di vini esteri.
L’enoteca propone inoltre prelibatezze alimentari, come pasta artigianale, sughi, raffinato cioccolato, dolci di pasticceria e molte altre specialità regionali.
Carlo e Jamba, pur mantenendo invariati principi e valori dei loro antenati, fin dall’inizio della loro gestione hanno cercato di sperimentare nuove strade e innovarsi, rivolgendosi non solo a clienti privati ma anche a bar e ristoranti e ampliando la società con l’apertura nel 2005 di In Vino Veritas Cafè, bar specializzato nella vendita di vino di qualità.
